About me

Qui je suis:

à défaut d’élucider cette question existentielle tout de suite, voici quelques infos sur moi : parce qu’un peu d’égocentrisme ça ne fait jamais de mal 🙂

Je m’appelle Marion, j’ai 30 ans et j’habite en Alsace dans le Haut-Rhin.

Parcours universitaire :

J’ai un Bac Littéraire spécialité Art plastique, un BTS Assistant de Manager et une Licence professionnelle de Gestion des Ressources Humaines.

Parcours professionnel :

J’ai travaillé 5 ans dans les RH principalement en recrutement et depuis octobre 2019 j’ai laissé tomber les fiches de paie et les contrats de travail pour me reconvertir. Pour le moment mon projet est encore à éclaircir mais je me dirige vers le Web design.

En tant que cliente des blogs life style, je suis un peu fatiguée des filles toujours super happy, healthy, écolo, intelligentes et pimpés, bref : irréprochables. Je pense qu’on sera d’accord pour dire que c’est n’est pas ce qui nous fait nous sentir bien et que au contraire ça donne une tonne de complexes. Alors je ne dis pas non plus que je passe mon temps à manger gras en faisant la gueule tout en jetant des canettes par la fenêtre sur un air de Jul (oui c’est gratuit). Mais disons que je suis très raisonnablement irréprochable, parce que ce n’est pas possible de tout bien faire et que c’est réconfortant de savoir que c’est pour tout le monde pareil!

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About the blog

Les recettes de cuisine…

celles qu’on se transmet d’une génération à une autre, d’un ami à un autre.

Il y a celles qu’on ne refera pas, celles qu’on ne testera jamais et celles qu’on adore, qu’on fait à chaque occasion, dont on est fier et qu’on améliore au fil du temps. A force d’essayer, on sait qu’il y a toujours des sous-titres aux indications de base, des trucs pour moins se compliquer la vie, des ajouts, des suppressions, pour arriver au résultat voulu. C’est un héritage précieux qu’on consignait jadis dans un carnet aux pages griffonnées et tâchées de sucre, chocolat et autres matières grasses.

« A bon goût et bonne faim, il n’a de mauvais pain »

Alors bien sûr c’est aussi une histoire de goût : ma tarte au citron parfaite ne sera peut-être pas la vôtre et c’est aussi ce que j’aime en cuisine. On a tous nos « meilleures lasagnes du monde » parce qu’on y a ajouté notre touche personnelle, un peu de notre cœur et de notre expérience.

J’aurais aimé que ma grand-mère me laisse un livre de recettes sur bien d’autres sujets avec ses commentaires et ses annotations. Comme lorsque je suis sa recette de madeleines, que je puisse me fier à ses indications pour tout ce qu’elle a pu expérimenter dans sa vie.

Cela dit il n’y a qu’en essayant qu’on peut se faire sa propre idée. Il n’y a qu’en s’exerçant, qu’en échouant parfois, qu’on réussi. Il n’y a qu’en vivant qu’on finit par savoir. Mais comme nous pouvons transmettre nos recettes de cuisine, je trouve important de partager le reste, ses expériences, son vécu, dire comment on a fait ceci ou cela, ce qu’on en a pensé, ce que l’on conseillerait, ce que l’on changerait, pour aider les autres à se lancer et améliorer à leur tour les recettes de la vie.

C’est donc ce que j’ai décidé de faire ici. Partager avec vous ma propre expérience sur différents sujets, allant du choix d’un sport, à ma reconversion professionnelle, en passant par mes bonnes adresses, ma cuisine, mes questionnements etc… En somme, vous donner MES « Bonnes Recettes » en espérant pouvoir aider certains d’entre vous et peut-être même je l’espère, recevoir vos questions et conseils en retour 🙂