Tartelettes pêches, citron vert et romarin

Je n'avais jamais fait de tarte aux pêches auparavant et cette année j'ai eu envie d'essayer. En faisant mes recherches sur internet, j'ai vu apparaître plusieurs fois la version de Yotam Ottolenghi qui est apparemment un chef anglo-israélien renommé. Et on comprend pourquoi quand on goûte à ces petites merveilles! Des pêches avec du citron vert et

Focaccia thym, amandes, oignons rouges

C'est la première fois que je fais une focaccia. Pour être honnête, je ne pense même pas en avoir déjà goûtée auparavant 😅 Pas sûr donc que je puisse juger de la fidélité du ma version par rapport à la recette originale. Mais en tout cas, elle est vraiment bonne et je suis contente du

Courgettes et aubergines farcies

Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de Make me healthy que j'ai pas mal modifiée mais n'hésitez pas à faire un tour sur leur page instagram, il y a des recettes saines et équilibrées qui peuvent vous donner pas mal d'idées 😉 Ingrédients Pour 4 personnes :2 aubergines2 courgettes2 petits oignons2 gousses d'ail5

Scones myrtilles citron

Quand j'étais à New-York (ça s'la pète ouai), on est allé dans un restaurant qui proposait des scones aux myrtilles pour le petit déjeuner. J'ai voulu en commander mais ils n'en avaient plus et je n'ai donc pas pu en goûter. Frustration immense pour la gourmande que je suis mais qu'à cela ne tienne, j'ai

Taboulé

Parce qu'une bonne recette n'a pas besoin d'être compliquée pour être délicieuse, voici un grand classique de nos tables d'été : le taboulé. Il ne faut pas trop de semoule et beaucoup d'herbes fraîches c'est le secret pour que cette salade soit légère et appréciée lorsqu'il fait très chaud 😊 Ingrédients Pour 4 personnes : 

Cake marbré d’Andrée

Ce cake c'est l'un des essentiels de ma cuisine : je le fais quand je dois apporter quelque chose en soirée ou lorsque je dois faire un pot, participer à un buffet etc. Parce que ce classique plaît à tous les coups, aux petits comme aux grands, il est pratique à transporter et vous pouvez

Tartines ricotta, pêches rôties

Il y a tellement de fruits et légumes à cuisiner à cette époque de l'année! On ne sait plus où donner de la tête. Ça change des longs mois à cuisiner des patates et des choux 😅Voici donc une jolie recette estivale : des tartines à la ricotta et pêches rôties. Il y a d'autres

Number cake coeur

Le weekend dernier j'étais en charge du dessert pour un anniversaire et j'ai eu envie de me lancer dans un number cake. Un gâteau qui représente une lettre ou un chiffre et vu que c'était mon premier j'ai choisi de faire simplement un cœur histoire de me faire la main 😉Pression au max parce que

Buddha bowl au tofu et halloumi

Il y a quelques temps, je vous avais parlé de ce plat que j'aime beaucoup : le buddha bowl. Voici une nouvelle version pour vous donner une peu d'inspiration. En fait j'avais pas mal de restes en petite quantité et c'est l'idéal pour cette recette, ça permet de ne pas jeter 😊 J'ai aussi enfin trouvé

Crêpes aux cerises – Kersche Kiechle

Bon, j'ai l'impression que ça fait déjà plusieurs fois que je vous dis "voici l'une de mes recettes préférées", je pense que je suis juste une irrécupérable gourmande 😅En tout cas, voici encore une recette de famille qui vient d'Alsace et que j'adore : les crêpes aux cerises que l'on appelle les Kersche Kiechle. Au