Ma reconversion professionnelle

Suite à de nombreuses questions de votre part, j'ai décidé de vous proposer un article au sujet de ma reconversion professionnelle (qui est en court) Au gré de mes conversations avec certains d'entre vous et plus généralement dans mon entourage, j'ai pu remarquer que c'était une considération partagée par beaucoup de gens.  Alors si vous

Brioche Buchty

Ça faisait longtemps que je voulais tester cette recette de brioche allemande et ce merveilleux second confinement est venu me donner le temps nécessaire pour m'y atteler  Elle est vraiment très bonne et légère car on y remplace le beurre par de la crème entière. Pas compliquée du tout et tout à fait réalisable à

Frittata

Je n'ai jamais beaucoup aimé manger des pommes de terre. (Une tranche de vie passionnante n'est-ce pas?). Je pense que c'était en parti du à la réputation de ce féculent plutôt riche et qui n'allait pas vraiment avec mon régime alimentaire. Mais depuis quelques temps, je me soigne et je commence à apprécier cela Dans

Cupcake à la pâte à tartiner

Bon je ne vais pas vous mentir, cette recette est une bombe de sucre et de gras Je ne fais jamais ce genre de gâteau où que très exceptionnellement pour certaines occasions. J'ai participé à un évènement avec ma salle de crossfit et il y avait toutes sortes de personnes : adultes, sportifs, non-sportifs, enfants...

Muffins healthy au beurre de cacahuète

En tant que fan inconditionnelle de beurre de cacahuète, je suis toujours partante pour en mettre dans mes desserts. En plus depuis quelques années, il est mis en avant pour ses apports en fibres, protéines et ses acides gras qui protègent l'organisme contres les maladies cardiovasculaires. Cependant, il reste très calorique et il ne faut

Cake au citron vert

Cette recette de cake est vraiment terrible. Je l'ai trouvé sur ce blog et j'ai juste réduit le sucre de moitié (il y avait 200g à la base mais je trouve que c'est beaucoup trop). J'adore déjà celui au citron jaune mais le citron vert apporte une touche d'originalité qui change un peu et ça fonctionne hyper

Enchiladas végétariennes

Pour être tout à fait honnête, je n'ai jamais goûté d'enchiladas à la viande je ne pourrais donc pas dire si cette version végétarienne est meilleure ou non mais en tout cas nous, on a adoré! Beaucoup de légumes et du maïs grillé à la poêle qui ajoute un petit goût incroyable à cette recette!

Des vacances en Loire Atlantique

Comme je vous l'avais expliqué dans mon article sur mon voyage à New-York, j'ai passé la plupart de mes vacances d'été à Argeles-sur-Mer dans le Languedoc Roussillon je suis donc une inconditionnelle de la mer méditerranée. Cela ne me serait donc jamais venu à l'idée d'aller m'aventurer en Bretagne durant cette période de l'année. J'avais

Salade tomates, pêches et pesto menthe

J'avais déjà partagé une recette de pesto aux fanes de carottes que j'aime beaucoup, en voici une autre avec du persil plat et de la menthe. Encore une fois c'est super intéressant pour assaisonner n'importe quel plat (salade, légumes ou autre) et donner un peu de punch à votre cuisine Dans cette salade on trouve

Pizzettas à la patate douce et figues

J'ai acheté un nouveau livre de recettes végétariennes qui s'appelle "Presque veggie". J'avais besoin d'un peu d'aide pour trouver de bonnes idées et me renouveler un peu Je vais donc partager avec vous les meilleures recettes que je vais y trouver avec toujours ma touche personnelle et les bonnes infos pour vous faciliter la vie!