Tarte aux fraises revisitée

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Plus une miette dans l'assiette. Elle est notamment l'auteur d'un super livre qui a pour sujet les tartes rustiques je vous le conseil. C'est un dessert frais et pas trop sucré ce qui est parfait en fin de repas. Toutefois (et malgré ce qui est indiqué