Tarte rustique tomate, aubergine, chèvre

Depuis quelques temps, c'est la grande mode des tartes rustiques et je dois dire que je suis fan. Même si j'adore cuisiner, il y a des étapes que je n'aime pas faire et beurrer les moules en fait parti. Du coup ce qui est bien avec cette recette, c'est qu'il n'y a pas de moule.

Buddha Bowl carottes, aubergines

Vous avez sans doute déjà entendu parler des Buddha Bowl. Il s'agit à la base d'un "repas végétarien, servi dans un seul bol ou une assiette à bord haut, composé de petites portions de plusieurs aliments, servis froids. Il peut s'agir de grains entiers comme le quinoa ou le riz brun, de protéines végétales comme