Spaghettis de courgettes, tomates confites et mozzarella

Je déclare officiellement ouverte la saison des courgettes!! J'ai envie de dire ENFIN : c'est un légume super pratique et qu'on peut cuisiner de tellement de façons différentes. Voici un exemple avec cette recette que j'adore : les spaghettis de courgettes, en anglais ZOODLES. C'est la contraction entre zucchini qui veut dire courgettes en italien

Naans tomate, œufs et herbes fraîches

J'ai découvert cette recette de naans sur le blog de l'américaine Halfbakedharvest. Quand je cherche une recette, j'avoue que je suis toujours plus attirée par celles qui proposent de jolies photos et les siennes m'ont vraiment mis l'eau à la bouche. J'avais un peu peur de me lancer car elle était en anglais et c'est compliqué